[中式食譜] 雙冬瑤柱

nt1972

- \, F# Q3 E/ @9 ]" I1 S肉丸子- F$ C! ~: d$ h1 F# L% e
材料:     半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?公仔箱論壇( C( J2 ~" l/ q( H+ R- j: S% o

1 w* J, X7 b9 y. z" O+ B* ktvb now,tvbnow,bttvb
# M6 _+ [( V+ H- R  o4 ^調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [  p2 R' `* F2 n2 {$ D0 j
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
5 U1 [: }: C: t" u8 ?+ ?1 \  {) L0 l  D1 Y

' Y1 n  f8 Q* Q/ M, q# J% ~5.39.217.77:8898汁料： . G2 V$ {9 h6 W
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
" I% w/ e8 y9 b  i+ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ g8 z0 E$ c/ ]2 Z' ?8 }

0 C& B$ Y; J. z1 s) k# i做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. e/ M6 X/ O  i3 M$ ]
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。tvb now,tvbnow,bttvb& w* ~+ \2 \* O7 b$ G) o6 i" a9 l0 U' J
tvb now,tvbnow,bttvb" M) B/ Y. ]) ^+ j6 Y3 Y% `
2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:88983 r5 m9 \1 I2 ]) }+ t8 K: z6 L
# ^- L. y/ \6 P
3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
" @- A2 f+ r# k( i# [5.39.217.77:88983 e- M. E# x% G
4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: e  V5 H4 T: B. d. \

' ?$ \* m, t1 F/ ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。