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材料: 5.39.217.77:8898. d3 t% W" R# c3 e
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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/ M' n5 @! u# G% f" ]# e8 `調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 o% Q. a4 |$ K3 ]4 K$ ~
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: , W- b! ?* l7 I0 ]
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 z2 P* X/ M3 ~# V; ?; v
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。3 n# M1 H5 L2 N1 o6 J; q& C
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。0 m2 K$ Z) n+ r# R2 L3 F+ j. T
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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