[中式食譜] 臘腸糯米雞

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb! d8 ~/ N: `; e; d; B- m
材料:     
! C. b6 [8 H2 {! ?5 [, A5.39.217.77:8898臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
: h8 A* r+ D# w, ~9 o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! B- M; o  \) d4 b
公仔箱論壇, u$ {1 e/ u7 ^8 Z
調味:     
4 ~2 a& Y7 x4 L6 I) l, q7 x清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 V  d/ _- L( k# |+ C) n+ k# j公仔箱論壇% n3 Q) [" @0 y3 `
5.39.217.77:88987 E' Q9 _. T& Z: i4 `
做法:     
8 j# P: B3 y) C# C, Q8 K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ G$ i6 v5 U% `& B

, W  G) Y. w5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。公仔箱論壇- J( d- x9 u# p$ t0 o9 V

' t% {) J9 D7 ]% o7 ]3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
  t# [  H/ B: f" a; J
$ T) r1 O7 _- j5 _5 e" m4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。/ j# K( g4 ]1 ?
. K, O' b' i: `6 b