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[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; j1 i7 O1 u4 ?6 C$ @  X9 k0 J4 ]
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
: t+ k3 e) k$ r' I1 @' {* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( z3 z/ g2 Q
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ u& y6 ]; u  F! u
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:88986 s( K. f6 Z2 r! B6 i* I
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做法:     
/ [/ \8 f& `" w' x" M% |公仔箱論壇1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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9 R' i5 B4 M; @* E3 |) {公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。4 ?2 }5 X" J7 I' H
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 j9 j! S0 W- Z: N6 M% j8 ~% c8 D
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! s: {2 y- o+ V# @  K9 a2 l# x% [" {

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