[中式食譜] 臘腸糯米雞

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb2 l, j. D$ z6 S' T8 j
材料:     
8 N* w) R2 U. y5.39.217.77:8898臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
8 |' F$ v8 V. n$ f- b. o# a" H1 R公仔箱論壇( [3 Q+ u/ ~- T6 F7 s, ~
公仔箱論壇$ d5 Z( d2 @! y' e! m# M
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; Z- ]; B6 t+ f; e; |
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 r/ {: [. n# w3 s  m6 l! N; T

2 ^1 ~; Y% v1 Z! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" U! H$ K+ _3 p. V  W
做法:     
. Z  m/ i  `5 @9 R1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
# A1 p6 ^; u$ _' a' w  T) N5.39.217.77:8898
( s9 [, a" Z8 [  Y* F9 u8 H0 U! q公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。公仔箱論壇" z+ G* ~- T/ }

  H5 U  M6 r0 g1 k& R& G! a% X  @. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb; W$ T# Y1 U3 t! ~9 ^$ J
% H" l1 f8 J: _2 D& \
4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
& G$ a6 L* H+ K6 M+ F( W公仔箱論壇
% f/ l. o) X4 O9 t3 S: [