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材料: 公仔箱論壇& b% U- o+ ]/ B6 i) S! _% u
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
5 E3 M- ^' o- F2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w E n7 c. h7 ~5 U9 x
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調味:
1 O: ?1 D' z R# v清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L/ m' X$ K, v
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7 X4 e4 T+ n/ n0 ^& vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:88984 r7 f* E8 C* B4 O8 m
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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$ j8 G1 L7 H2 V2 m0 N5 A/ otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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7 B# K- X' n. ^2 h公仔箱論壇3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。- X7 D s$ ~1 U* z+ i/ g. p
' T# I: X& S& s# o% H' Btvb now,tvbnow,bttvb4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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