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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇! k3 X0 E: I+ q# O
# j# W4 E f7 D6 d1 \香煎鵝肝配松露黑醋汁, y* C" n6 n6 ]
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
) \& o1 Z8 h+ ~; C: [) p6 T" Etvb now,tvbnow,bttvb意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！5.39.217.77:8898- }- [: W6 R7 @
$ r+ ^4 h9 i2 \& P: D' E鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
8 Y8 Z' N- [' ~" ? K8 T鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。5.39.217.77:88981 A2 G% D+ L9 `1 u. x% I7 x
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' U) j$ f2 O5 u
供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇! {. R9 Q+ V& l; u
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
7 A% u- }5 m$ D; X6 U @# K公仔箱論壇價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
) [0 B' S' _' P5 f+ ]地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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