材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ R* I1 C3 x. a
腩排500克（斬小件）、冬筍肉80至100克（煮10分鐘）、雪菜80克（略浸）、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇) f Y$ r& ]9 z8 L7 N! m/ L. D
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: l8 `5 h9 F" p t5.39.217.77:8898調味醃料： % T7 q. X. v& r! F
生抽1湯匙、生粉1茶匙
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% a5 @" R, z; g' Z# @" p5 F調味料（一）： 公仔箱論壇: E6 z5 l4 S3 b& g9 l- C+ D
薑4片（厚片）、蒜頭2粒、黃酒2湯匙 3 S0 v$ C% Z, a" J/ m* B/ M6 x
% d' S d+ _ \& S6 o, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q# t5 B" W. R, Z& c, G$ d7 p" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
- ` W2 ^: }' h# O3 i! S清水1杯半、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 a( Z4 S8 ~. w4 l# n, G2 u4 ?
1.將腩排與醃料拌勻，雪菜沖淨略浸後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! A3 a- |- \! v3 T$ I2 f
( k1 D5 f9 M/ atvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油落鑊，爆香薑片及蒜頭，加入腩排炒合，灒酒，再加入筍肉及雪菜兜勻。加入調味料（二），合上鑊蓋以中慢火燜熬30分鐘。& B, i1 X' o5 ^' L( n f9 p
5 N& v% l* W1 D4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腩排燜腍及筍肉入味後，拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 e' Z0 X4 c5 H3 H3 I
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發表於 2015-2-13 05:44 AM
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