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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     公仔箱論壇6 U+ d. s. K: Y% X* A; P2 c5 ~
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯5.39.217.77:8898! h8 W- {! D1 U/ w1 S) N  a
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/ L9 d8 L* ^% J9 S& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 ~0 A0 i$ N& O6 X8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙5 i( |: j7 B9 V+ Q6 W
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做法:     
+ U6 M. F# m6 @' y* p. l% j5.39.217.77:88981.將?黃切段,乾蔥切片。
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- }4 I% M5 X2 d8 F' W- @/ V0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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! X5 w+ @  H$ q: ^; j/ V3.下少許油,將乾蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 `0 p9 c3 j# m9 R1 F
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4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。/ Q' B6 I! K  [4 R- ]# }) w
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5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。
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