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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; I6 ]# Q3 m$ R6 l+ m
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" C$ U+ W( K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:     # V8 y5 e  X! X: O' v0 g
1.將?黃切段,乾蔥切片。4 e7 k( r3 ^0 ^, ]1 t

) h" u9 J8 K5 d* C2 `2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。; `6 x! a5 L6 l1 w* f3 L' x) f: ]

2 P; @7 c9 P, s3 U" y# m* ^3.下少許油,將乾蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; K+ L( I9 y3 q7 Y) _/ }

" V) O; t# @% n5 F+ Q' E公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# k  E  I5 @3 N
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5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。' B4 R$ v# J3 {7 a" K8 x. _

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