返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜蓉黑椒牛油大花蝦

tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ k1 m1 W* T7 c! @# x
材料:     
$ X1 ]9 q9 G3 `# Q, i) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
7 [0 [/ j1 |% A, z5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^$ a! G% S) X5.39.217.77:8898) {- I2 T" N0 w5 `1 T" @- k
調味醃料: 公仔箱論壇5 N* \( J8 d) {3 K" _
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
! N; n6 O6 \0 @" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `" d. M+ g" I- P; N

. [7 {) d: N7 ]# w0 X; n2 z5.39.217.77:8898做法:     
' q$ t/ e& H3 Y# f. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。
/ i' i/ G. x, _  U; n4 U6 E0 K( }/ i( L7 H5 `
2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。公仔箱論壇/ \1 N1 l" \, I2 [. K
. C' b- ]1 e5 I5 g  E# L% r
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( p; Q& D3 V. d1 i
公仔箱論壇* r. _3 _( i- L  \7 Z. k, U# f; v- X
4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。
3 P) V: m0 Z- S5 R' D+ h2 utvb now,tvbnow,bttvb5 T& I& g2 T* ^: Q9 [! B. d
返回列表