" n" K1 p+ U. t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇; m, g9 {) K6 Y, g4 k" B+ K
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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4 ?9 f" [: ]3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77:8898+ V6 t* {: F; S! H
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 ? Q* L+ i }) H. n5 [+ b
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做法: 公仔箱論壇% F4 k$ Z |! F. k
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898' S; P+ H3 k$ r: f
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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0 ^) X( O2 ?3 q$ C5 I+ }/ X3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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) ]9 i3 ~4 V2 [- dtvb now,tvbnow,bttvb4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。; p* y) l$ q6 o1 v
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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