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材料: ) F- E8 T% A2 ~5 K( ~$ g, Y
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: T0 v$ O1 S: f' r3 \
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. q" i) Q/ |0 h0 ^8 Y o# Y+ X& b調味醃料： + N, V! F- x. {: L; b3 ^- D
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙5.39.217.77:88988 }7 E5 D F! }1 P# q3 h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 b+ y6 {# V @2 F
做法:
2 A2 S% M& E" {9 |2 t7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。5 i; G* P6 v% g
. G' z2 r: Z j0 Z6 y0 _( ?2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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: _4 B& ?/ I, l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。- v1 |9 {3 Y) h9 W a8 `9 Q1 M
, C0 {0 U9 u: f' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
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