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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


7 H; L6 e- t1 i% P1 f6 u: D3 H( m材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 X4 C( s7 r9 Y9 a; k
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
! k. N( T$ n2 L' S7 z7 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- b# v/ {$ B5 p6 j3 N

. S! ?( _3 y5 F) z公仔箱論壇做法:     % Z0 z6 z& M, t. h% Z& I
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。4 S8 j" h9 ]8 [; d% H

( X" \2 L: q  Y. b  _; \% O0 O- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 l) n0 C9 H! N% {* Q1 U+ I
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。5.39.217.77:8898# ?! Q/ O6 B0 k  M  l
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇& t+ A5 _2 C+ i$ i! g
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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