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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
* Z9 R2 z9 n# t4 l8 o公仔箱論壇臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用); J7 M1 I2 F0 u% M) L9 a
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) R' L" n. N8 c
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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' `2 H+ g) |. [' m* [6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, Y' `' g( i: N1 u9 g/ U/ j

/ Z! ]; T0 B5 S! E" a5 r" k4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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2 h; X: R1 z1 z5 H' s4 o# a5.39.217.77:88985.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。5.39.217.77:8898. u4 C) z0 V9 G; m

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