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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


) t4 x; K* m; C$ L5.39.217.77:8898材料:     ; c' }" y6 Z- _, T3 f
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
- R' z# }1 `+ C6 y6 b+ q6 @- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) g: r8 j; M! C8 [3 U# i: r
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& C9 P* n. t2 D7 |$ ]) Z0 ?
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。5.39.217.77:8898. V8 z  {  s7 Y. C  ?) K8 c
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。9 g! F0 o& c3 V4 n# D; M! c. n

5 j7 Q* ?+ Y1 q: |+ E6 t7 H3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- N$ H% Y" @" D* t: l. G( _
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 Y# `' p" }/ K9 ?4 G

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