[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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% `( t1 t* B) @3 B8 ]4 p材料:     
4 J2 Q. p, P, V/ E) t. g) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）tvb now,tvbnow,bttvb3 @( m( w' A* C8 |/ f# L/ y
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做法:     
3 @- _. h7 f# |1 |5 R# }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇$ }3 ?  J; J4 \- R: I* d2 G

3 q3 r, c) I3 @, H6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。5.39.217.77:8898& N' ~  v, t8 M) U0 X' e. J
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。3 m0 W8 Y& o7 A

2 a( P$ ~4 R$ Y' V9 B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。