[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     8 d( a0 ?! C/ l6 J8 Z( d4 Z" r- ^
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）5 D9 q+ j: U+ s! j' Q% x
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做法:     7 ^4 ^: @8 B6 j
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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0 E. ]8 t- E, r! n2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
" v, j. h0 o8 K9 h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @0 n5 i7 f& l: D公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇+ w# j, ]3 k! _2 Q5 l! w7 h

: q+ w; S6 y) K+ U/ ]. C4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb! p9 G" Q! \  e
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' x: }+ ]' }' T* L" L

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