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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& q. N# Q' _1 ~# u; m! d: R
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)5.39.217.77:8898% ~5 G) {( I/ E9 j( V0 @' z

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做法:     
7 K* c/ k2 i* m5 E" V" q( k公仔箱論壇1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。1 ?' U" m. Q6 \) ?" Y  D# g
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。公仔箱論壇8 {$ W- F/ j$ G. @( }

" L3 _/ a" \8 C( g2 X" w  G公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 q3 p. E$ @  l
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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& X  V1 O) M" q- q% p5.39.217.77:88985.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。5.39.217.77:8898" {( o$ o) r' x: N/ N' s9 Q
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