材料: 5.39.217.77:8898' o0 }* u& a( t
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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" O; E/ b4 R9 a7 W9 F. W調味芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb- s4 o; {4 e, T
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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- o7 C0 S. D0 a; G; c+ ]9 otvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： $ ]' h* t; G( J) t# r
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 - k% Y6 d7 a# T: P' s# _
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芡汁(三)： 公仔箱論壇! z) o7 G+ d/ ?& o* k
蛋白1隻
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$ X7 Q9 i9 f$ s+ `/ i公仔箱論壇做法:
' Y* i/ z, j3 }4 j1 P5.39.217.77:88981. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
2 y3 Q, a' Y5 c* }) `. I tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" N0 k! a4 V0 W" H
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb" r6 H7 {# ^% W2 m* @
8 w: r* b) b+ L7 _7 W @4 K/ otvb now,tvbnow,bttvb3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
0 _# B$ W! g0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M( N' e9 M! i0 m7 H3 d9 ]; a" p
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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