材料: 5.39.217.77:8898- z+ V8 o2 [2 M
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. k+ j! {) z- a9 c$ k
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- A8 Y4 I/ @; {2 s& stvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)： ( o& @- z, v, a: x* f
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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/ Y0 s2 y d5 n- B; q+ P o% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \1 v. l4 F6 [/ X公仔箱論壇芡汁(二)：
" F& E& ^/ z X: a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 7 V' R4 h8 n; `7 G0 O
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& W5 ~% n$ c4 M芡汁(三)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) |4 ~4 M6 A- ~
蛋白1隻
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做法: ; \( W ~( U) @0 D C
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 U* z' _; e& ]1 ^. o' D
2 R5 e) o$ _, A+ g# n" {2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。' R: K/ A; O/ b1 j) I; Z
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 q: E& l" M, }/ m. Z8 v
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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