材料:
3 b. |1 H F! _1 `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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1 R8 C/ u: ^0 A' P8 J4 q- g" g調味芡汁(一)：
% ?( l% U0 k# b! d9 a薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 M" s: t3 B* a
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) K# Q2 O8 ]4 E, q' A9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二)：
5 u- a* f ^7 u% w4 ^. U. O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 7 c( ` V M9 Y
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芡汁(三)：
5 { Q3 @) j! W+ O t/ C公仔箱論壇蛋白1隻
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做法:
6 `# C8 ]+ E0 m0 F1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# Q. Q: k" _4 T$ P: K$ m/ w2 q
$ U9 s: k" T+ m; ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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