材料: ; _/ m+ B4 i7 R0 y
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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調味芡汁(一)：
, l6 A' b2 o" d$ {* E4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 f0 S+ A+ Q% E
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芡汁(二)： tvb now,tvbnow,bttvb n# {$ U+ y! C$ Z, Y
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 9 N0 K* \4 y9 S1 C8 F. U
! }+ w6 \ f% ^/ f2 |, @7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 Z& H- u L) v: z, V4 u# W
芡汁(三)： . U: j1 } d3 u3 P# \* n4 A( v
蛋白1隻
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% c& s1 a8 |' F9 N2 ]做法:
" w" ]4 q% p' V! d5.39.217.77:88981. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。6 p u- P$ V8 _+ p, \# w
A; d9 n' H: ~1 Y; R' i公仔箱論壇2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。8 O! D2 k7 [% a9 U% F5 m
1 O# d+ m9 P" i* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ z2 M2 B8 S0 j
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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