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鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半5.39.217.77:8898. U' ^% V0 o# z
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4 b! V- G$ z; \8 V6 }5 j公仔箱論壇調味: ) X2 J- E5 t* V7 R
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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2 }, y. p3 C! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 [# r' f* f# Q9 n1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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, G8 s/ S0 B' S# @" y% L& @2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。1 j; d3 \1 r; a! |8 {
7 f9 u/ a3 u, A5.39.217.77:88983. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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