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[中式食譜] 後火鍋一品煮


- D# A, X: U# w! [5.39.217.77:8898材料:     
' i# T1 q2 _5 U鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半3 N2 {) X: O5 `" L  I+ J1 Q3 |4 _2 `# |

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2 w5 W5 w5 {% i3 m! i% r. `1 d調味:     
$ U' J1 X' x' z: J5 v5.39.217.77:8898沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙4 p: V- M5 F+ g3 }7 h

0 S& {5 o3 A5 ^% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. |$ \4 y7 j5 P0 P+ ^0 y. T9 N
做法:     , l9 u3 A' U; ?; W7 {
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。5.39.217.77:8898! N7 c( t% {4 P2 p0 m$ A+ P$ d* k
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3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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/ Y% D# }3 Z" ]) t4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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