( } }% f, H: A5 `4 H' o公仔箱論壇材料: - ~+ S7 H0 N7 H- Y3 O, U+ |) \
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 B9 F5 r: i
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& Q, T) D7 R* p調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ p& Z- D- L8 ]& g& \
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙8 _6 O9 \8 f4 |" E
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9 d) g( C/ U; g) ?# g1 T8 }5.39.217.77:8898做法:
T- s0 T. ?/ j2 D+ v) m公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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) m; \, G! X2 g) E' @5.39.217.77:88982.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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7 ~7 F+ o/ `+ I; _% B9 ?5 P5.39.217.77:88983.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.77:8898- P5 [( G3 {! b9 G9 @7 G: l2 D0 c; Z
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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