$ \! R- A! e4 p7 ~, Y7 Y0 t
材料:
6 U1 a ]7 r$ q; U臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
$ w5 f6 k: Z* k6 w+ ?# @9 ~5.39.217.77:8898
" |. F* F$ D. |' d7 S3 o! B( Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) X- J/ W( l8 H* f
調味醃料：
6 X! F- T9 d6 R3 s* i生粉1茶匙、鹽1/3茶匙5.39.217.77:8898' U5 Q! S- @* B/ \ I
8 t# G ]0 Q, M0 S( j公仔箱論壇
+ K/ s8 Y C: a- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, V/ S7 ]6 R: C9 f7 O( \* [3 H- Y1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。/ `; L0 d/ Z4 P3 h i. O- x5 J
% d& ~2 k: \8 ?2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
! K0 ~! o: j* _" c公仔箱論壇
5 B/ `& W& c8 A; H5.39.217.77:88983.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
. K& z$ o1 ~7 H2 ~* v) U! W
9 Y. ~8 P' C" Y) b" Q5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。. ?1 H0 N$ x, x; F8 {
1 I* L7 m1 b3 B8 i% B& s5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 