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[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨


% k8 ~8 P7 b6 t% }$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898; w( F9 @  _% M& ^7 O5 A, s
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 Y% m) i; l9 G% q
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙/ w9 z) r# s# Z2 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y& z6 R" o% f$ U. M9 x9 E  F0 W
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& C0 ?1 z$ J, o: p
1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。
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9 h9 ^4 ~4 J! e' L8 S$ j公仔箱論壇3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% F4 a+ O  L$ c' ?  a4 h$ I

- z  T# z( V6 M( u6 @/ r' e; R6 ?4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇. c/ z& e3 v- G- ~- J0 t

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