7 G9 l$ Y3 o+ W( s5.39.217.77:8898材料: ; g8 B5 ]+ ?* r% y
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. f3 J y" r$ t# |$ h: U9 B
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調味醃料：
9 C: } V4 E$ G, Z生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法:
1 v1 r! C4 K7 {+ Z0 Y4 I( e1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。0 [7 K; y" \: W u+ D4 K+ A, L
# ?' ?( A' Y v6 q7 ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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^$ j& L# L$ e3 |6 `" H9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: \+ n$ f! r0 G6 U
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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