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材料: 9 v2 O1 x G, M* s" V% Z6 M4 h
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙- D6 a: @! S# ~7 f" w4 s8 ?
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; M8 z6 R0 ]& A$ x$ O" m公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 R9 h6 a3 n3 s
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb R( j4 a; z0 w+ y T/ q
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做法:
, H( E l- ?( o5.39.217.77:88981.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。公仔箱論壇- S8 j9 B+ J- E1 ~
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。5.39.217.77:88982 s1 g2 |4 [. [( ]4 P) C2 z, [
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' [, B5 P' w' R
^3 e3 C6 @3 Q5 J r P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
) v0 ?& b4 k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T; A | i1 f4 h: L' n- n
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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