[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨

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! O. s% V1 Y/ N/ c9 J材料:     5.39.217.77:8898; t8 i; q. V3 c3 W! T4 g
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* x2 {' Z  {
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調味醃料：
6 h7 E& Z" J+ X  e7 e+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/3茶匙  E) c6 z* d& ?" }7 n4 H
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7 }/ c: ]5 D- G7 V2 R! R9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 q2 u( H1 Z% y; U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。tvb now,tvbnow,bttvb. ^% X: o3 F6 o5 W2 T+ O$ d

; F0 o: Q4 r8 O& x/ J7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。% W4 w- u* L) {1 ]
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇7 `5 g' ^. r3 c& }# j  W8 e

) P$ d& S  ^( R9 X公仔箱論壇4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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