/ e, P& r7 ^( h; m; r% ]. I材料: 5.39.217.77:88986 F% N. @4 _ O
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.77:8898$ ?* F! c+ @$ P8 F1 D- t' T, c
$ @' |4 }* l) X2 H- A5 S+ n/ V9 l5 P, i; b
調味醃料：
9 {+ n; i' ~9 C" `公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
6 j* K* a+ c0 G, ?5 h# k4 \8 btvb now,tvbnow,bttvb
+ C* `- m f. p2 Z* c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 Y6 O3 ^4 M
做法: 公仔箱論壇 `$ W% B# M6 u+ s1 y# {
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
/ l+ X0 `5 w+ `, ^; b' p& utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ]% @" }) g& l% K
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。5.39.217.77:88989 E) ^5 p" x7 ]- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 u/ ?3 e- \# b0 E
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇6 _' q9 H' _4 A" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 W1 N, v4 |- p9 ?0 u
4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
& E% r& R) V8 ?6 k3 F' l- M, u公仔箱論壇, V) p- ^$ J6 R A, U ?
|
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 