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[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨


$ |. b* X" ~1 D3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  ~. N6 t7 q4 C5.39.217.77:8898臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
0 o) ^# A9 n) j; |3 i  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) c/ R) v0 z3 ]9 o5 g! v+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: : y8 o% `) B) N1 ?
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙公仔箱論壇- @$ |# ?) Y3 N
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做法:     
2 ~3 B. T- n" ^, h9 [9 q; B  Atvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ f+ `! x3 ~

. I+ i3 z( X1 D" g  B2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。
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6 Q/ t7 y- A1 Y: S3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。
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. \, e) i( z) U. w# Q. d6 Z5.39.217.77:88984.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。
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