' Z: Y% Z3 K% U L' _: `: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 m i; @ n' r% E* i$ f
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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/ i) e( b @2 R5 o& a7 h/ }5.39.217.77:8898調味醃料：
5 w1 N2 f0 ~/ n, K; e2 m0 L5.39.217.77:8898生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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! ^) N2 L6 Z9 i( U# I! ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898& k* l6 ?# W+ `! n0 s- E( ]
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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: c2 Q4 m7 G* [* A- H9 j# N$ p2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) a1 C7 X! T# t, d$ k" v
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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