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材料:
8 Q# M+ P) o5 u" ~tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
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) U+ w% V P0 _! B1 `4 y做法:
6 d- @# o5 d/ z! @- xtvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。
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1 K; e: E4 d1 U9 v6 c- y; ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. o N& k; T3 _
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4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。5.39.217.77:8898# w6 P$ C' c7 D. _/ f
$ [3 V6 H! a9 k! ~8 z; atvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 A9 h4 a1 o' R- A6 c
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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