[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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& n- w) o: F, T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 v9 y: J( K  r8 Q
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙公仔箱論壇& S0 Y6 R$ `$ Q

7 i' s0 H$ m7 p% ?+ v/ i2 s( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# n+ l8 d& s9 N5 T! E
調味:     8 e8 @7 N, V& n! Y" U, {  J
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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' j/ S/ |3 y& K% T5.39.217.77:8898做法:     8 N* S9 F' w5 ~: y. k
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb# z* z; W" Q" y# Z& ~( p  G

' l3 o9 ?& ]2 w1 w. K2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b- X, X1 @# d

. c' I* T( G' \2 Y3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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: P/ q# E! a+ k4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。8 y! J. q7 Z' z$ F1 _' g  |- k2 b& F

2 `' U! q& B- J! r5.39.217.77:88985.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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