[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     
1 ]; \  c$ V2 h5 X: X$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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" R+ Q' L+ b$ r( }2 {& d- E5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 r) `) ]& |2 q$ M5 r7 i
調味:     
9 ^( d* S3 f- t6 A; V$ f: e9 O( itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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; U0 e, T! |+ H$ [! d8 {0 D3 V1 c" e做法:     公仔箱論壇- P+ B# D) X5 \4 j3 M  {
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb* W( k' W2 z( [' |- _; A& {, K
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77:88981 }  j5 j, m* ^8 K4 u2 Y2 V5 ^
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; _8 S, e. c6 n. Q4 a& c# A
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。, I6 x9 z' O0 [# a# g8 [

  E* i+ u( d0 U$ K5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
1 Y. f4 Y$ L2 ^. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 _$ G+ l1 h; \0 L8 o
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