[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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) Z# R% i2 N; M& [# K5.39.217.77:8898材料:     
* P( y% f* h- y' C1 u4 Z: e1 E& _冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w' {; p$ Y7 \9 j& Q+ d" G! Z3 R

% z$ j8 t) z# U. @7 f) j4 J  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q$ Z, Z+ L3 i4 v# o$ m公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 ?3 M0 C8 u: I5 g( n
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 B% @' \# z) U$ [
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做法:     公仔箱論壇* r8 |2 F: Q7 ~* @0 @
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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! l: W' v9 W/ o( O" U( stvb now,tvbnow,bttvb2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。% c" z6 r1 r: F8 n, S. }% S' }
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇- d1 V2 P0 F/ D: X1 M' R" @7 C

+ v2 H, ?2 ]4 ?" v, N/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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2 v% n2 M" e9 x8 V/ f5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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