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材料: ! R3 [# Y5 a$ K
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898! C; S( c, i) ]
) Y1 A4 R Y }2 z. w8 Y公仔箱論壇做法:
2 { E0 H! S/ @) b7 {; [公仔箱論壇1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" S, h! z. `, l
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 h& o; ]1 h! x; b9 O
2 P+ t+ S# k# s0 a, v0 V; `4 u2 }公仔箱論壇3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇% e/ }* b! r. Y: L1 k
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。5.39.217.77:8898- N3 a d- {2 r- R( K& a- z
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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