[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     
( K; r1 C% G0 ]( x& `& [3 A7 d( U$ p" U冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 s+ u! l$ B
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調味:     
8 e" r  ~0 a& E  t1 z  |- s  I9 I: f) J5.39.217.77:8898鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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+ y  N( I3 m4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  G+ G* C9 {5 T! u8 }* O1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb/ H: S! K# V% B7 e: d  Q

+ @' x6 e" v% Q' D: _2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。5.39.217.77:8898- A; N' M4 l( s4 K

- @3 i, J( G6 I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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6 |0 y' a* V6 a0 l2 u5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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