[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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# W  }* K" i/ ~* Y7 j5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% A, l0 g& L. m3 m
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( X' p- }1 k5 ], X9 F
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調味:     
% Z' R" f- g4 J; \5 m$ G# D& J% Stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# z$ y0 g% A1 c! K* t  D: X
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做法:     
- j- V- Y& n3 P) q  ttvb now,tvbnow,bttvb1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。) i/ C7 B: G4 Q
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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* Q( ]7 i4 W) `! o公仔箱論壇4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。' S; W: V! ^: c% [& d% x7 k% k
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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