# B. _% x) b. I& l. u7 t* q- B3 W3 J公仔箱論壇材料:
2 p! @% }+ I' K, ~6 a' ?5.39.217.77:8898雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
3 A+ m5 f8 w, l. Z! E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（雞肉）：
3 q* j" k/ g( i) |7 v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ g$ ]/ s- q: U芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" |% x6 J; E5 q7 n! M" U; B/ e
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5 R7 ~2 {" D) G0 l- m. ?
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4 x3 @) c2 x+ Y" R$ K$ S9 a9 K5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇* J; b9 z8 [6 J- i8 _' w; |. j
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C" V8 t7 G( _5 q" ]& F
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。公仔箱論壇0 ]. x- L" w) w5 E
4 c/ V0 @6 \9 ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。" @; r' s: g' f7 Q
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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