[中式食譜] 南乳蓮藕炒雞片

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% ?& _$ {3 |' G8 n+ H- ]) D7 m" Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:88987 ~2 K7 Y+ V( ]$ S* ^* {" X
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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0 g3 p# n$ f7 ^2 [( G( h9 y! t公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
% b/ H; \" t+ U* otvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇/ Q( L2 k1 |/ \8 y4 H
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" z( a3 B$ C$ ], l. _
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! B8 j  }' }8 Y/ R1 S$ j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇* N0 W% k+ S1 X  S) p4 T  W' o
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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; X7 N+ V; P  \' ^' b, P7 y1 v0 Q公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
  C' Y8 l- e- ?' o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l4 l- M0 U8 H7 ~6 S! f1 }5.39.217.77:88983.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。1 b5 ]3 x0 y- s2 B5 i- f

7 l! ?9 r: j3 Q' n1 m+ `" f- E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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