7 @! L+ \. w- N3 B i) Z; {5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: R# V. @' L) \
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片5.39.217.77:8898( @2 }8 ^/ l/ N" a8 v: A( j) O( X
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調味醃料（雞肉）： . H) k2 M! p/ i
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) m+ M+ }7 f& r: U( j( O5.39.217.77:8898芡汁：
: \) g7 G9 j/ C7 S公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a) B7 t7 p- M( [+ `) n% s9 ?
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& z! Z! Q& ~+ g6 Y; C5 R1 A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ B. b q* T1 q I2 o公仔箱論壇1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。2 S+ ~" s: j! l E
5 k! N# v/ @, q- I9 |公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# F5 U" b* o0 A$ d) _
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。5.39.217.77:8898' k$ C$ Q) t8 F( Z0 x2 o$ r* y
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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