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! M/ a* b$ E" u- b* ~( G" w+ [/ k5.39.217.77:8898雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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+ w* L# q" F$ Y4 |3 @公仔箱論壇調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb0 w) i% {6 s' p" [ k
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 * X0 y- }8 ^6 d
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& Z! r3 B( R" q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
9 f# \, y: `8 {+ B2 r清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898" v: a) U+ D* ]
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* z( }4 V# {) U! t5 G% Y9 M公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇 l: F: ~; k8 E8 z% b9 z9 C
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。公仔箱論壇- x! Y" }0 c* h( z' X
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
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3 g8 N, Z- n& c9 o5 n% s6 [3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。公仔箱論壇, |( L/ [; d5 v l( u5 c7 x- C1 [, j
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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