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材料: 2 I& u' u3 C- Q
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許5.39.217.77:8898' q4 ?( G; M- Z
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做法:
( G8 Q$ f. D y公仔箱論壇1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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( k p1 E K/ j2 E0 H3 R* g( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。) g0 J) f% Q: U* c" p6 ^% ]2 C
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。+ @% u( ~3 J: E, g3 H. c8 h- O! k
, x: i6 j1 l4 E& k5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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