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材料:
4 ~3 B% K9 P- d" u" r# ltvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯% g2 C2 l. V' F1 I* o4 a
2 x0 _4 ]% S5 j! [ |6 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇# q; E4 R5 |! k! U% f, o5 d
調味醃料：
9 m2 o8 S t' H! htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:
( [& y. }% F& ~公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。9 M# O, P* f2 D. D
9 h; X5 ]9 l% ^7 r- { \5.39.217.77:88982.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。公仔箱論壇( q3 s* N+ @1 C/ \5 f" Z) `* W
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3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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7 [) n: [ P0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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7 D6 j& W7 c$ c$ Y5 m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
3 t3 h5 r k! }3 G) H! }; a Y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U) o4 U0 s0 b2 Q8 V8 p( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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