( K/ |, D' a0 i+ R5 t! [7 J& W3 l5.39.217.77:8898材料:
: @8 `# k! t. i, ~6 n% Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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, D% `6 S, k3 }* n8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& U3 Y& V+ S' f* ]4 d" O3 G0 X( ?2 x5.39.217.77:8898鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙5.39.217.77:8898: a* a5 h2 K( a' e3 c- ?4 f
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做法: / J4 l( x/ h' C8 s
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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3 B' O9 {2 l; k+ e公仔箱論壇3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 I. W( a& p
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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: G0 e) _4 a+ r5 Q# W) A5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# W, j& q3 {/ @! u- V
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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