7 K) b7 s) W# _5 R% f l3 L) etvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898' Z* ^3 |) W: @0 t
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
* |( x) c" A! N% ?7 d. U5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ ?* J3 F5 x/ F2 `. \) W! R
* C+ I( Z* L6 e調味醃料：
; m! F% J) [+ Z) A2 p2 k1 K5.39.217.77:8898鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
! ^ G7 U! x$ e3 B( O. ?, ~公仔箱論壇
( I$ c; J, Y* G J v3 \公仔箱論壇+ ~* l' |* c6 Q% C9 F- B) V
做法: 5.39.217.77:88986 `6 \$ J- ]) d
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。$ x; s% b3 M/ a* N5 P
* M. C* R+ g% F8 D! r: N2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
6 y1 N& z: o. r2 l* z2 m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ }# F5 t7 U3 O( Z, l F
3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
. M% R% ^3 S! U公仔箱論壇
' c2 r, f$ r+ h) h! h& [' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
7 D2 s9 n- S9 b3 ^% U6 X
: D3 n) r3 L0 W; r* P公仔箱論壇5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ e4 c1 J+ X1 n% J' j
) H1 X, J; j7 N1 K0 u6 h' d
2 Q# E& T* W5 V; R6 n0 T$ o
|
發表於 2015-2-11 04:04 AM
| 