[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" i0 l' X9 P$ p& w
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvb now,tvbnow,bttvb' M* h" H) N/ d, z( O- {$ \1 U

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調味醃料：
1 ?6 |+ U) C/ Y- n" |7 U5 ^0 i生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  _! _3 Z$ r
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2 B8 |0 J8 N" ]3 Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: x8 C4 p4 [( q$ w5.39.217.77:88981.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。" _2 i! V0 B3 P" d
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。公仔箱論壇* `" ~( E4 Z; Y& D

% g; R) {2 T7 }6 H4 a/ ]4 m6 a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。* g: a8 r, t+ ^3 g
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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