材料: 0 m7 Z& j# |+ m1 {- |3 @6 a
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇2 U6 | Z1 D3 i. L1 o" q' c, l$ b
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, w, k7 A- `4 |# c. q' l- _公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.77:88988 O& ?' B$ s2 s3 L- P
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 @8 |! o5 A8 q$ m3 m9 g公仔箱論壇做法:
5 h8 y3 T7 I& H' }* c; a公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s# W6 Y8 D% z$ ^
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. Z; X8 ^/ ~0 x- A, s7 |+ K) t
8 W. z$ Q9 Z( B, t5.39.217.77:88983.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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