材料:
, n1 F$ Z/ S$ `: d5 \' I( H5.39.217.77:8898鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
6 n% o- Y, F) L, p2 X- T" v' E- f9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料: 1 g3 G0 R5 b8 n- N
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:8898) {& n" Z% I+ Y+ e
$ e5 G- D5 m, E" H7 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j! {$ w5 |3 `8 |* K l
做法:
7 C3 r1 t! x, n% A5 K/ `9 j5.39.217.77:88981.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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' ]% L8 |( D2 k5 a' H4 L2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb. s S- ~/ c# o! q
' g3 @& P+ L4 f) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。3 R) C9 X; L( ~+ z) @2 C
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。
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