材料:
1 |; [* Y& U! ]" |tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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6 `4 C* _! J1 ]5.39.217.77:8898調味醃料： / l O) I0 h, Q' Q; G# m
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:8898/ \) S% M% i4 X' x
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做法:
, r1 g& H# M3 s. e9 c# W kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。6 I5 a- A0 l, V% N
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb) C4 L7 j' M4 R J7 G
?* P' p; I5 }' d, Utvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。5.39.217.77:88987 {% H3 _0 }2 C; a, W
. @, j Q3 U8 ~. n5 P. j# e4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。% u: [ K1 G$ A" s/ s3 M; o
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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