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[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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材料:     ) [6 x. V3 T" y. q
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# R4 x+ D1 F3 c" J/ V

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1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。3 Z$ c/ C" }' P# D
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2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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5 N1 h& x) L. C: B! C5 D  C! ntvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。- F+ }4 T  Q/ h
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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* y1 _. M5 }& L" J1 K5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。公仔箱論壇9 p$ P( [: y/ ?

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