[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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7 n1 \1 R( m) Y$ }" B5.39.217.77:8898材料:     公仔箱論壇5 B+ h2 e3 M3 v' ?8 q+ d8 l7 x# b
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 `4 p& D) y6 [! j8 j
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調味醃料：
5 B* l6 s6 j3 U7 c# [" ?5.39.217.77:8898鹽、生粉及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 J; z0 Q8 C2 q

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做法:     2 a& n' x4 \) {& ~* C
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。! P* k; `* U7 v( v! \; {
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 E& K& O  Q% {8 j. O

5 k2 S0 `6 i5 {0 R6 G3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  M, L  L0 Y, P7 U
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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