[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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& m+ D: U# W/ t% P) u8 a, `. X/ V/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     2 ^# M, B& p2 y' d
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇; F8 N. K- _  }. {; O/ l7 s' R$ Y

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調味醃料： 0 a: Y2 E( ^7 `; x5 [
鹽、生粉及胡椒粉少許公仔箱論壇1 ?  A/ r$ _* u' ?7 x+ y

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做法:     公仔箱論壇; |' L4 t+ o- A/ O
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! Q$ }: f* i+ \

, p3 }, p8 t& R5.39.217.77:88982.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。7 m9 U9 R% Y' c2 M! K

. r4 w6 d2 F: y' e3 M+ L9 h5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。公仔箱論壇: Q" m- {* r% T# i* V5 U3 L4 R
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