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材料: 公仔箱論壇3 u9 T1 n$ G& f
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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) V. B' ?+ l8 m* g! V1 H. W* \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5 J% C3 [% p9 G& k
鹽、生粉及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- J G; b3 R) [+ k' x3 {
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做法: ; o! e2 _9 ]$ l4 @* Q8 _
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2 e( K# W' a M7 S- J2 D9 y( g; s3 p2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。5.39.217.77:88982 U0 I) W3 Q: |. @6 k1 P3 l ^. F! @
' s. ^: Z2 r& Y3 R' @& @- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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6 _6 N& M0 B+ L. c4 c( A/ }& E5.39.217.77:88984.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。公仔箱論壇, |( Q( {7 C: S. f3 Z: ^6 W
5 @/ k; T! k3 t5 O1 c- \. K5.39.217.77:88985.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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