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材料: 公仔箱論壇( x( \& m$ m* i9 a
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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* O! B2 ` z' h7 I: S) C( }- `5.39.217.77:8898調味醃料:
, z+ S; {( O9 t; Q+ n$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉及胡椒粉少許
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* P7 D& W; r; H, r% btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 H: K( w" x2 s I
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 \* R. Y, L6 G
- [0 D4 _; x) H. [" P9 g2 Y9 g3 g2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: i8 B* n9 t1 R" E) D6 B2 A% L+ z
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇% @( L: Q/ ^6 W% y4 }
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。. F# B/ t3 L' k! Y! r
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。
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