, T* L6 [; T( v; @' L* b材料: 公仔箱論壇" Y0 F \3 U) w: d h
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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1 R" T) @/ }" E* O5 ?1 x調味醃料（雞肉）：
9 M# i7 I9 |+ T- `5 z: ?, ^$ w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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I4 y+ g, `9 s) D/ h5 s芡汁：
* t3 Z3 J( \, G6 G. i5.39.217.77:8898清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 D7 i8 e' j) y
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做法: " {" k; t- S) P, T C
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。5.39.217.77:88982 Y$ @8 K( e8 J6 Y
: s' d3 v+ B/ k ~1 w2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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2 D( B. j; t; S: e; _, M0 }& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。5.39.217.77:8898* ^6 p$ a+ E& ^9 x: p
. M/ E; [# Z. s; j7 \- d/ itvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。3 X/ M; k! |8 [8 H4 N
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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