7 y" h! E {3 d" e材料:
9 L2 i+ v1 Y1 b! F- E2 H* v臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb; g2 C! S7 ~4 D( }
: P6 |7 {. }& \* ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; ]' ], L8 ^: |, E- i4 O) p
調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb1 E6 s8 T$ w, L, e9 D2 e9 }
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 0 Y) B/ [- p& {( p$ s0 F9 H
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; a# S P+ ], Q& [+ u
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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% f, H9 g8 b1 q5.39.217.77:8898做法: 0 Q g4 E$ ]! N4 X) m+ R. N, o+ V
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。, e9 n6 D; f+ \1 {% i' S
5.39.217.77:88985 i) [: j3 j; L' ~: G! i n* L
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3 V1 L/ d I$ V. M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。; M$ u% V! I# b- Y) g# [$ D
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。0 r7 k9 F& [0 `1 p) u& D2 e5 N" j0 m
: \, o$ d7 }! S( E" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` y/ @$ k9 c% z9 T' M, _. K1 l; S
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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