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材料:
6 C& O6 ^) x' t1 i0 f& O公仔箱論壇臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb- G( [5 F- z2 N; A, }
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 r& c2 Z+ q( V7 v$ q
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" N! p: R% c+ c# w/ F" @+ e
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
" o. w( D! e# p! N5.39.217.77:88981.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。$ c4 @1 J( b, e0 S' Z
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。1 @1 n5 {7 B$ {% m4 R
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 i3 {8 k0 O" |/ `" x
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。2 a( M. W9 E Y! \' e7 u2 [
5 S1 z* {4 w: Z5 _- m5.39.217.77:88985.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。; n, ?9 b- b8 k; F9 Q- L
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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