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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 l `$ S4 f# v# a
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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- o- f1 p3 o; m: _: ?5 V# Z& [6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊：
: X7 ~8 i4 M3 e3 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
) m0 h5 Z% ~' u! S0 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: _' k* y+ ]- a+ m: X5 u6 j
3 G, ]# ~. d4 Z6 g公仔箱論壇做法:
+ a- n' w" [7 Q: \! m/ k, _: u1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e) K$ w# y4 c
* \ H2 K* ~2 j) W8 K; r3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇* K! @6 l/ U+ E- D9 M" k. s" N
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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