% K2 [6 X+ h8 U8 Z材料:
: J! p; ^& k6 o: Ltvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77:88988 H+ n6 a0 K- x) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: w$ ~, l/ y6 `3 N3 u& u6 G
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調味蛋糊：
1 T, K( V9 `; ?: C3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77:88983 Y3 G( l: u5 i7 ]0 Q2 Y2 c
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做法:
$ {/ @/ {% G' R5.39.217.77:88981.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5.39.217.77:88986 G2 G: y @6 [/ s; l2 e' q
! _: y' T/ u% _+ F5 x6 \公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。公仔箱論壇9 o! f; d8 ?3 f5 `4 n. h
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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