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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" I4 w; \% [* n7 D( @: N
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙. @: {; [% n* D3 g7 f% ?1 J* @
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調味蛋糊： : T7 e! K' @, ~. S
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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; Y# x& |7 E8 A- I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 D8 s3 I$ z _ J! k- i% q1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5.39.217.77:88985 K( ]3 y* j* d- j. b6 u
% n* u7 i, o& o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 J% `% j+ o% M h5 @
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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