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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# `0 I4 h+ E! M2 P
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ Y0 X+ c* G* W4 |- E
雞蛋1隻、生粉2湯匙3 B- S1 F) X# ]2 L( x
公仔箱論壇; D T* X8 w( k+ q
c/ O. h# v# E, m公仔箱論壇做法:
0 d( ~, ]/ h& V* Z公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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9 ?. Q- P# g/ B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
4 ?4 J' A( f! c% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( U, L2 a, g1 |9 q
3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 P) }1 v/ O) Q0 w
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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