5 x/ {2 R" x+ c' l/ b, v4 T* a0 u5.39.217.77:8898材料:
' S% T5 O/ X& K; ~, L9 Otvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊：
5 U& z G0 b7 d8 b. C1 g# Z5.39.217.77:8898雞蛋1隻、生粉2湯匙, V, k( [- z. C
4 u0 z) S9 L7 n' Y: @; f* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s% O4 R! K: F. \2 }' D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 N: G/ ~7 o" E' i0 w5 y# E
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。4 e1 w. \9 J" [1 U
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。" w9 {" v* ^9 d% U8 Y5 ~
( d: |; c0 t7 L- F& ]$ q! P5.39.217.77:88984.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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