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: k$ n$ d$ {9 P* I2 l材料：
0 r' a/ R) Y) g2 J2 g& d# g0 ~4 U公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 u0 X% m. V; W. s. n
蘋果—一個
, @9 H: q, `# K9 F8 o3 V( G, r* R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o' e! i+ e) h0 C
砂糖—3茶匙
: Z" u! U1 g7 _0 P3 h雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z. J# _& I1 Q+ T9 Z' K' {
無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇7 R1 M" b, @) F" a1 [
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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/ k9 a1 g% ?" D" t7 o& \9 X公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。+ X- J2 l- b9 ~5 H* w& x
& V$ l" u/ s- Q, N2 w0 k2 S2 ]把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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# u0 E# d$ ^! t. B ^* wtvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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