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: F# o) U8 i9 V; ^公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, I5 E# D5 ~/ t. H6 @
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb3 }; T/ n. w8 h) M) W; S
蘋果—一個
) V8 u3 l+ P( A8 [' [5.39.217.77:8898肉桂粉—1-2茶匙0 H+ U% Z( Y$ {0 ^4 l
砂糖—3茶匙
; u l% m# g" k, G雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量5.39.217.77:88989 v* E0 q7 d1 U, R" Q3 R
無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇0 H9 N6 N1 V* ~8 L
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d4 O# N _" t* m l5 n
% ]3 T8 l% H5 ?5 t; z2 i% Z6 ~& M準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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8 e. u9 O4 D/ y( Z& I' x& j把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% h, D$ ~0 ]; C
) s* g, X; r( _% S5 o之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
9 @9 l9 {9 }: g: L; b( c- p2 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T h6 k( u: `# @& h' p5 B
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇; d; l7 e0 V. a9 ]' j7 d' U' m
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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