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: r) ^% n' v3 I+ Z c8 |9 r P5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 g* c y p+ U. z7 x4 j
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
( z+ K. O/ o* p* o+ v9 h蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) {8 V8 j5 U/ B9 M! Q9 u
肉桂粉—1-2茶匙, R, Z0 k; o/ g) {
砂糖—3茶匙
2 l1 v' m7 P, `9 j% X6 V% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
$ t+ }! N* o% ~6 ^5 _4 \7 B5.39.217.77:8898無鹽牛油溶液—少許, D" |3 ^; Y, B5 q
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇5 ]0 Q$ R9 [, ~$ ?
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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3 b8 L4 A5 h6 ]6 b- a- F5 z; d/ S2 B9 Jtvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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, e* \0 r! K) M" A. w/ ^5 ctvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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$ ^& L! U: V: M0 S. ctvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。8 h. K9 V. l4 |: W8 k. w6 d& S
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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