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材料：
# L. ?# s9 j. Z s* e; P$ s急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
& c; N% C/ i, r公仔箱論壇蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb, Y! N# g9 l6 c4 ]' k" o
肉桂粉—1-2茶匙3 o W$ o& p7 W+ M3 V% j
砂糖—3茶匙" H3 L8 m7 i+ u
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
2 w. w: X1 l# N7 R: v- g# q無鹽牛油溶液—少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& [% }1 ^+ {+ j( H3 C
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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1 B4 N2 Q4 K# q準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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: m6 q& ^* t- R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。& L k6 }5 a. a; l; T0 P1 w1 O* e
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。( Y3 y+ _- b( V# A- ~
) q6 l+ m0 A. z/ Z+ ~/ J8 a8 n9 S1 h DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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# B9 U, C7 k& Z; ]0 m' X- l9 x5.39.217.77:8898放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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