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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& b7 o4 ]5 D/ O6 |5 i8 H4 V
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)公仔箱論壇0 D1 ~9 c8 O3 D- U8 x( G6 L7 m
蘋果—一個5 ]3 @. f3 M. x! _
肉桂粉—1-2茶匙. W* e$ O1 K R: r% E0 Y
砂糖—3茶匙
6 w, I& f6 L+ R6 @; Z5.39.217.77:8898雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量5.39.217.77:8898- r) o' Q H1 f* [2 j
無鹽牛油溶液—少許5 N" w3 B* [; J2 o) F
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0 i- j$ D5 y# k7 g5.39.217.77:8898先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇4 t7 O1 m4 [- U# z9 Q- z; a
! W* t3 S1 A1 O% z0 m6 Ftvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
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" k6 C+ A! u9 u( j0 t6 t, \8 b8 m把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 : u- [. Y9 ?: t
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。: V a ^' |5 H0 t* v. _/ V
9 P/ E" B, e2 h# ?; E. u公仔箱論壇再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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, K: T) m! {2 v% i在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ @$ N' \# ?; ?9 V" K
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |