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材料：
/ v9 B5 I/ C6 v急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
+ F9 p5 R" _: |" ]9 A! [' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個
. i! n5 Y Q3 j肉桂粉—1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q7 E) D" ]" I2 y
砂糖—3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U; z# n; m: Q6 t
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
6 R6 S3 I5 v9 X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
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5 q) Q1 H8 \' s1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ k2 ]+ Y7 X% a. d先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。5.39.217.77:88983 y% H, Z X% R, E
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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3 a+ T+ l9 w- A6 n9 b0 _2 u @, {' f公仔箱論壇把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 ' e" Q. \6 e, z6 @5 v/ M: P
% K) }" `; X/ d7 q4 |/ }公仔箱論壇之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。( ^ y! f( \" ^0 ^& r
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" p3 ]- J) H& Q: j2 t
9 c( o' e8 A4 Y5 t. T0 ]0 t公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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