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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


% @6 T6 |4 y% w; \$ k) y2 P( H7 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 `0 U+ A. {/ J2 w6 K

$ _" V, ^! ^# L# R0 Z材料:
; Q8 K0 \: Y( A- S+ C急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)公仔箱論壇" z5 ?* I# V7 F* g: a
蘋果—一個
9 |! y7 Z1 y; s4 d$ h( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
1 e( m+ O. R$ m* u* x: U) m砂糖—3茶匙公仔箱論壇( g* U3 n3 G# C/ i) D* v/ S
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
* w- u' v( Y7 Y* [$ c1 Y無鹽牛油溶液—少許
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+ j- B- g4 p( y3 c% ~5.39.217.77:8898先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _- u9 Z+ c& L: T

- v- J: A9 l7 w" {2 |0 R5.39.217.77:8898準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。
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4 u: w8 @+ O! ~& [# c公仔箱論壇之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。# X: A4 o5 I' @9 f& d
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再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 u$ Q- Q' c0 ?3 Z2 v

5 D3 _7 }" Y  q在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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- t# ?* l- t5 X/ S' w. M! O6 }tvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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