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材料：
. [: L4 O, D2 W7 O9 @6 K5 t% |! C: [9 Ctvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 P' M$ K6 i* ]
蘋果—一個' r+ v' Y$ I7 m, n5 m
肉桂粉—1-2茶匙5.39.217.77:88984 g* O2 b7 u$ Q: Y+ X* n3 `* D
砂糖—3茶匙
2 s. ~! ]( K) s: c3 r* N, W& R公仔箱論壇雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F; B/ o5 \. M: U6 X/ c" k
無鹽牛油溶液—少許
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- r% \- T# ^5 f! N2 x, g5.39.217.77:8898先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇2 ] `6 h+ T( t: l% Z q5 Z
公仔箱論壇( O# d( T8 P% V/ T W w$ o
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z* h: f+ C6 \2 f3 t% n
7 x& \* q2 e+ y- T: Z7 b. _) z把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 5.39.217.77:8898+ s$ M% q3 H& e8 z: d
4 p% [! o+ }% i5 y T9 `9 ?之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇1 w, u a1 l2 w6 O# l9 y
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* y( n; ~0 |# [! e+ `7 u2 U+ r
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
z* P# H( r( q, n, L- I4 P
/ A; z J* f) O" ?6 r& D9 O' T放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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