[中式食譜] 胡椒魚肚

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9 r5 A4 [/ b7 }& F公仔箱論壇材料:     
, R  m& O  k) X沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
9 M% x7 F$ N1 k" W1 ]2 A( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! E; {$ \2 R9 C6 n- Q4 n公仔箱論壇做法:     
( P% K( q4 n7 Z$ H& D/ S1 X% ~7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x, T3 T- x' q# ~

# {+ X- D9 `. o+ G, K$ o5.39.217.77:88982.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。, h3 w& ^! H3 q+ Z! p

% _0 f5 y0 B! S3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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6 m4 a8 [" A! ?, L5 y% N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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$ h  I4 z; w5 u4 D. X3 o8 l. }5.39.217.77:88985.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
1 _0 X# Z* T9 D" l/ Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {1 c, g1 L# }+ ]# [& ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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