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[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
- s! Y0 S' W" i/ R! v5 ^# v/ f: R5.39.217.77:8898沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許2 z/ T0 {7 H- y* p

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做法:     5.39.217.77:8898; M1 N: M7 W& j9 s" y+ |4 k5 P% l
1.以清水將魚肚浸泡2小時後,切細件再出水,然後擠乾備用。
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. q" g' ?/ `. k1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟,再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片,加入魚肚略炒。, l4 \. q# k; Q: ]( _# @
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉,注入魚湯,再加入胡椒粉,滾煮3分鐘。公仔箱論壇6 c" y2 o7 D; o7 P- J4 A) f7 U3 Q

( C8 \: @- j6 l. e/ O* A' rtvb now,tvbnow,bttvb6.將魚肉回鑊拌勻,即可上碟。公仔箱論壇* Z" L* x: f: E8 O
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