[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
5 Z3 ?  [+ G) [5 r! k沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許/ _; D& q+ C" {& ?
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做法:     
/ C. G4 H- R* {& w) r$ ~1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" x; m. f3 s  ?

3 b. B+ P1 e8 ~7 v5 l& \5 S- }2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 M% D4 E4 D$ p- r$ U  P

5 n  t; c3 F% w4 n1 B. B% gtvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4 \+ d- F( u9 E( l% ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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) o6 a% `7 s' d" i5.39.217.77:88985.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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+ z4 r  @2 B, z- q9 ^7 X5.39.217.77:88986.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。公仔箱論壇, W' M: J! h8 k% M( H

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