; g! E- {% s5 Z; C. o8 E公仔箱論壇材料:
' e, \ O1 K2 M7 G5.39.217.77:8898沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
+ q) U4 G- t1 D# P% |5.39.217.77:88981.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。, w2 b9 ]( v, g; w& o; @
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; V- \+ w: D- p% S( E" @
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。* i2 R: f0 j6 K( D4 z6 M7 c
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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