; C1 V. m0 Z8 _7 X% r i1 S材料:
# O# U* R9 w/ m R% t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" ^$ A9 y! ^% L7 ]& M
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做法:
- d* B% m' `5 C% `5 \' r! G5 A公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。% x4 `7 I3 e4 |2 z4 ^0 T. u& s6 v
0 t9 p# i1 A6 ? MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。8 i0 g" Q* z$ G) D1 |
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。! h0 a8 O v# H4 e2 c
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。公仔箱論壇, J: f3 E5 `7 }' D
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。4 L+ A! F0 f1 r0 V
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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