. I* F) V4 F* u! _3 ^1 J材料: 5.39.217.77:8898: z* B! x0 I( a& Q
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
" ^* m1 s6 m& y公仔箱論壇5.39.217.77:8898# _. }7 k: _+ Q3 p) M+ V( u
調味醃料：
X5 ]6 I- h- J1 b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 " A# X @% K3 j0 Z( ~7 L
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中式汁： 5.39.217.77:88988 H7 S7 i# N- |, c" f
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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, v4 i- C- c1 D2 x& H& Y) a) N' l. [5.39.217.77:8898做法:
# r" _' J/ _0 _' ^4 @6 n公仔箱論壇1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。" q# V' V+ k3 K' h/ G" f
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。5.39.217.77:8898' d+ Z( w; h/ C/ L x6 \6 \
2 U: @/ i+ D% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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