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材料:
5 B2 u8 E: C: N* W r+ R' Ptvb now,tvbnow,bttvb急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 M4 T2 U, R- s8 Q& o; v
h8 Z" K8 a: mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ `" m* c/ U$ g) ]
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 g% q& \4 ~+ K4 S4 [. Q5.39.217.77:8898中式汁：
8 |' s5 b" O- ?) ?5.39.217.77:8898清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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做法:
& `* \: U; k/ w2 l A# F' f. p, G1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。5.39.217.77:88986 _( x2 x8 V$ z* H, q/ O u& r
( D" P6 \3 X8 r/ h7 K4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
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, O0 V7 M4 r# N& X7 N9 s5 N3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。% t0 r9 ` l2 X9 \
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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