[中式食譜] 中式汁豬扒

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$ z5 O, ~, j0 q, Y材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 X. j1 _. V( D& A6 G! Q* G* @
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' V# J1 \3 }$ i8 R+ l! w2 i& Y( O

; y& C* l  K+ J調味醃料：
5 T) p& [) [$ D/ y; e7 C0 Q3 G) J蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5 \1 e% h/ @$ N' Z# y

& M1 L+ s1 N: P8 e8 {) x) q& W8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式汁： " o2 ], @7 Q+ x2 p$ m3 m
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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" n8 V. A! x& e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& A( m5 o8 C8 h; {
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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( f5 _- t7 `1 C8 G5 W. L+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。% P/ @6 j" a7 @1 @7 n7 N

% j. N  y7 [* _3 P公仔箱論壇3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。公仔箱論壇2 N, {. h1 i9 a: t' x+ F
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