8 L3 |- K+ h9 B3 x$ V, m公仔箱論壇材料: - F$ w d) Q* Q; N* Q7 a
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
1 O/ [+ G7 l1 u- v- ~" F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 Z9 R* ^% m9 c @ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: _& b% ^1 A- ~: U
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙5.39.217.77:8898* l: I' \( U: R) A3 P, p
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做法: 公仔箱論壇. x$ S% x: m/ W3 x+ N; ^5 B9 W& U. E
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898$ V! w: v4 m' D
( _( } ~- M4 G0 C/ Q2 d& L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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7 x: ?8 f7 V& `$ N公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。3 w6 w- N% {/ V- N
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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