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[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     5.39.217.77:88980 b3 J+ h6 L  Y4 a& J" ~  }6 o
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙$ ~0 G$ N6 M, k+ R

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% ^& ~- C- l  \做法:     
" H1 p  i0 L# f  x5.39.217.77:88981.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
. P  a3 ~7 F/ C. F) Y- Q7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G  Z& C: Q2 M  m$ D+ S% d* S
2.將墨魚餅切粗條,煎香備用。4 Z; U6 X/ ~& @4 y' I

% m! `  U( u: J5 `9 A; R5.39.217.77:88983.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。5.39.217.77:88987 d! ?6 t7 z9 j9 H

; t, P2 y' }5 @# \5 [4 R& c& {, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。
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