4 J" l' q& e6 ^' s- _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇* Q0 R& Q" r. _ O& w) z% x( Z
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇7 C I( c4 g4 _+ u$ B- N; l' E
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做法:
( }4 z2 L4 T1 q% q) O# a1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77:8898& E. |1 V* d; P
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。公仔箱論壇- A( ^7 h1 {* Q3 M" e1 R
9 Z/ x8 J9 `; v8 Y3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 s/ s( P J
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# K5 `' t; A. K, C# N$ r
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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