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材料:
- E& P% T: }- |( E公仔箱論壇硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb p0 P3 i/ d% F& i) W& n
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做法:
2 K! r5 I% W" g" C- u% M1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
& W3 u7 e0 T; K% _7 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ u5 ]- h% z, k
2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
, P) ]( M( O+ `5 m5.39.217.77:8898
% r5 C0 D+ t/ p- t3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。2 U# G/ t& B0 q4 i# Z' S* X; S; Y
& A8 c* q8 ]* Q" E* q公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。5.39.217.77:8898 _. c1 h) X; L$ v8 f3 W! j
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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