2 c/ H. b; y& I& j! O/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 U& L5 ~$ I- y9 H; h硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙; f8 i0 @, ~, ]: {& }' {8 i
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做法:
/ i" d0 d$ v7 E. X1 [) {公仔箱論壇1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2.將墨魚餅切粗條,煎香備用。5.39.217.77:8898, h4 }3 u& {- w3 F4 P! R
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇* B# K6 C: b: j
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