材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 J0 h: e/ o; _8 w. z$ V
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙" ?8 B. Q, q; p6 j2 c7 j4 m
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調味芡汁: 公仔箱論壇/ t' D) i J) x _1 _1 p
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
1 N7 ^# P3 b0 }( P6 u1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k) |( d& ~7 n! L# {5 v
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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5 `+ J5 d( {. w7 `6 ?5 p& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; x/ l3 S& m' ]( L' [% s3 [( h
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。公仔箱論壇. ?' E" h2 A% h3 Q9 c3 q% G
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