材料:
+ @4 ~; \" y/ G4 j) e! G% P) \公仔箱論壇臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
* i7 u+ F9 r$ E$ w$ P- m+ B; W公仔箱論壇公仔箱論壇* e: i& j! f* ~- o1 R
, C% V* z0 }9 E V3 h, C. K% H調味芡汁：
% N& g4 k! M3 t0 M% j: ~. Gtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
, f# T1 R% e5 z K# m$ Q o5.39.217.77:8898
7 C" S* M- B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 B7 L4 P- J( S" F
做法:
1 ] E/ R/ w3 N6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
" T" D- b& F2 H5 W; u/ t) u$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j! u3 m( r: C' J2 I5 _公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。7 b! f0 A- l3 @6 _+ M7 a% x9 Y! j7 _
) `* ~6 n. K+ ^9 \* d
3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇9 C" C# r) Y2 W; ]* K: x4 q
% N: r* m6 X) \1 Q. v( {5 Q8 U
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
& l, R4 J4 W; W! }2 T6 ~3 ^5.39.217.77:8898( O4 k' H1 V1 J4 c s: \' [
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! I, H m" k% e4 c6 u8 h
! f4 V$ R, y) G/ n" C( p+ Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 