材料:
+ F) \; b/ |; S( b) ]" O臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:8898% |4 w+ U8 Q3 o$ n
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調味芡汁：
' O# F4 @6 e3 ?# v% r9 \6 o& E ztvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
" o( b( _4 k/ B" s; ?' m# m7 a8 ^4 C+ h公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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6 _ e" k; D8 r8 v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。/ Y6 r8 }" J8 \. Q" H( ~6 {
' x" D% l3 X0 R: \0 U5 `* H4 N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。4 ^/ u2 X8 V+ `7 P9 p8 H h
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% j! f% k4 E7 A" D
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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