材料:
0 g* p$ f a+ W7 z臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:88983 k; D: q6 @: i
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. _$ G& i7 \! Q+ y4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
# A; @& H1 I8 }$ R+ L2 C清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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. Z6 b7 |6 S7 U: w! N6 _公仔箱論壇做法:
1 O- C% {4 ^) a$ m" V1 Z1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5.39.217.77:88980 }. I. Z, @# P
. G/ [ g2 u f, r- i. |+ q5.39.217.77:88982.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。5.39.217.77:88984 I# n2 v" `4 Y% b
- V$ U9 u# R. V$ l5.39.217.77:88984.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。5.39.217.77:8898/ U3 u+ K. c/ ]3 |
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 P! J7 A' u$ B
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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