材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 V* W) \6 K& R! _1 h
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:88987 D B1 W- A1 U. f. Z4 j
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調味芡汁：
- N5 q# V3 Q: u& E5 C8 {公仔箱論壇清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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b# U, Q7 L1 s0 d4 n做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 V% v* _& I4 j( b+ w
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。2 O7 d7 \6 n- E3 P- Q( q
$ P r" z- E/ r0 v, `, n3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb) L8 p- W2 n( o# r0 O% A# x) [
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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