[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ f2 H) g3 t, c3 i. l% E
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇0 o9 g+ {: U( Z- X2 a& m  m3 E

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4 @2 H9 U2 A4 |: a公仔箱論壇調味芡汁： / N6 K" M6 ?9 l5 A/ V2 I
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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7 `. {  w' [. f做法:     5.39.217.77:8898" _, Q- h. L" Q2 d6 j* ~* K! c
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. H1 ?, k! k* \

8 D3 v% k0 J: {7 j" j" J( _公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇+ S& x5 r. y1 f5 C2 Z+ |# l& z; G

, x( z" o9 O& B. W3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb% k5 C( [! W" g/ ]
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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