[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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* i' B) @, l& Y$ v/ J" D3 ]材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 X3 a- A3 ~. |7 u: S. h
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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! J* ?" Q0 k, Y- a6 g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" j5 X/ R% e# U6 b2 ^4 a4 j生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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5 h9 Z5 E1 }: O( F$ P/ x2 O5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 E" g/ n( E8 a% p4 M# H" I: A* T5.39.217.77:88981.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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8 h3 W( H4 e- G3 O2 c7 y2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。  ^' j& P( h; }" q8 V8 }6 }( p7 {

2 u, A/ W+ v3 T. g" Y! v( [tvb now,tvbnow,bttvb3.收汁、埋芡，即可上碟。
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