[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     + R  w' W& ~- U0 Q# p+ H* L
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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. x6 ~6 F0 p: v做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% l+ q7 W0 N: f- |% H
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb& U! M0 V& \$ I- }1 P: j9 s9 B

% g' }4 W& T4 k2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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+ |" X* x: P2 Z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& j2 [" F. Z: p
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