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材料:
/ q! U6 r |5 s9 g3 O [4 etvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ P! o9 X2 U, [
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法: 7 R7 N% N5 _6 z" h
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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* u: s I0 D2 o. n. Y! `$ Q" X/ a4 U8 V5.39.217.77:88982.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇- H/ v. J/ }* e, u' N
3 M+ X1 {; B' L Y7 D4 O3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.77:8898* Q5 X5 O7 {3 z! L" ^4 d) m
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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