公仔箱論壇. p. b0 \) f( \2 t7 Q% l; I& j
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f D: j3 Q) k V/ I) @
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
5 q3 T1 i0 b) m9 {
. j+ w% x i8 y* N公仔箱論壇公仔箱論壇/ Y. u8 u M/ Z7 W3 i: Q
調味: - @8 W8 v) A0 ]" Z- X
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 v3 v" I7 o% c1 o# g
# g- t) x2 g% r. p& g9 ]7 C- H% u) d ]( L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% @+ _+ y4 s9 M1 c
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。) i( q/ \+ b; Y1 U9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 K: @; Y, P- `1 d
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
: w3 y3 L# F/ J公仔箱論壇
& ?; A4 O0 S! v6 }! L2 c" O; t" G4 ?/ d5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇7 s, ?: `3 v8 G. x
1 M4 I: W1 N: F1 @+ a. q5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 