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材料:
$ e- g1 `$ @' o6 T9 ~/ \韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯' z* v D5 ^) X% H4 U- N4 ?" c" e
+ S3 f6 m0 Q3 J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 f2 e6 w7 O; T: _* J
調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* U* |# k8 W
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
* J& H. ~) f3 W1 ?# F& P, e% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j! M) v, q8 Z: q) \6 d5 C" J
% N/ X+ Z$ B/ ?7 E; a" M9 q做法:
1 {2 s3 M' t t7 x9 U1 y2 Q1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5.39.217.77:8898- _# _% M& p. Q" x
; y4 N( T4 M M( O- ^+ m5.39.217.77:88982.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。tvb now,tvbnow,bttvb6 } z# e2 Q$ j/ c7 N
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3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.77:8898% V7 w+ O! Z' u7 C( s" ^
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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