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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' o& L0 x) J, }7 {9 C, J
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% B. a( [8 C- b( i- b調味:
% X% w. `. m) j1 {% L$ @公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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做法:
7 c q% ]( U3 U% \1 Z1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- I8 {4 f* m, p* M: a& V
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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% X% s% m! \5 i, z, U QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡,即可上碟。+ z0 ^3 _! p( l _8 j6 J
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