[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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1 O7 T( o, D4 T- E# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 q6 _+ c* _0 @6 g8 }$ [( C
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯公仔箱論壇1 a* q! ~' W& Z

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8 Z2 W; t! b2 }0 E/ J調味:     
3 S5 U# ]2 P! d! ]公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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' I8 T! L4 N$ O0 b+ E  `公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( c: `6 c) U  C  k1 Y
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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" Z2 R' I# N$ u% @$ w" v2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。5.39.217.77:8898; ?$ l0 x/ q+ A& |7 Q1 R! C
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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