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材料: 5.39.217.77:8898% K. W$ w1 ^0 K
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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調味醃料：
6 L1 x5 x5 d6 ?7 ~7 G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
$ v- a H) w; a+ G9 t( x7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: p% b% J/ j2 ^
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ I0 l% h+ m# w3 ]; m& U
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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5 O% N* O+ ^4 h- F6 @& x: M0 l公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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% I# }/ a) r& g) l3 V+ n! f$ O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ u! b; x" N+ O; ~7 K
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb# \( r$ U# u, a, f+ G( P
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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