[中式食譜] 蝦籽冬雞翼

nt1972

4 v9 j5 O0 |/ {5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; o0 p, w  X0 P2 }0 [
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
2 E. u+ J& ~" s' E9 F, H! U公仔箱論壇/ F' T( \8 ~' u" @8 I+ i

" F8 v$ h* J" J' A) ^公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.77:88989 O1 }9 [( g8 o# I4 g! Q6 A* Y3 F) A
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:8898# l+ m) }& Z" ^7 F$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 t. E$ n8 b1 p5 C- T

( m# n) w% v, L7 j+ h9 R7 `5.39.217.77:8898做法:     
$ j3 t% j8 k9 X" K公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
0 k1 v/ T5 Z2 D! k( {
  L/ ]' h- k( m5 ~* R公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。5.39.217.77:8898: k2 V- k( v1 ^7 D4 e9 h
" b6 F' Y0 _: e, V# o
3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 M/ }& E* }' P  `3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 [9 \. e2 M, O( T3 J: ^6 f
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
/ J8 ^; c( F+ P( R8 Z# l
$ x; s) k+ u: q. Q+ k$ _* Z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。