+ U0 H5 H9 }$ w% N, H ^% l; g+ b' V
材料:
' R9 O( f0 C2 H% Y4 q9 jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙3 x3 E; Z; z8 Y
5 F( I. P6 T8 H n3 |0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 B( S- D8 M! k0 q
調味醃料：
+ Z+ }2 w8 a; E" Q生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇" d% b" i2 y& B, s; K- }
: K5 o$ W+ a4 L. p6 A+ }4 G$ |
" X+ H0 M" V' q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 x5 m2 x' ?8 q
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
" A" ~5 J# [0 z7 h$ c Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ Z1 j- v; o! j5 c# a5.39.217.77:88982.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。; @( K) C! X% _) Q7 t5 s
* {1 F5 G7 ]6 O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
& L; p0 U( o* e0 Z! x: P/ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 T0 w6 q" s7 R! ?: Y: D3 ?6 r
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。) L' z# c4 U; J" m: e+ f4 b5 K
0 ?6 \+ M! N: Z, ?: v1 B5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 