/ o5 m% ^2 H$ U9 n6 |, k
材料: 公仔箱論壇4 S ]. h$ e) d; E
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y1 k6 r, z' x* Q$ [" X6 R
公仔箱論壇. ?( y7 d" f" e% {% D w5 r' K, _
: u) C) Z- j) }& C5 H5.39.217.77:8898調味醃料：
! I# \3 x n3 S, I T& f: x3 k7 O生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
1 ^# f, V2 V- n; j$ i: m2 @$ K$ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ Q0 H A( `. M4 ?( E
7 M$ ^6 D( u, N1 V% u( p公仔箱論壇做法:
2 T$ i- W8 p [+ k n, O公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
/ a# E& T6 N( \3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a) ]' a( a+ V# z6 {5.39.217.77:88982.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
3 U! b% @$ T9 G; h5.39.217.77:88988 {# A8 v; I9 v4 I+ p, @: y4 l5 @
3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。+ Z$ b0 e3 v$ k7 m7 N
+ {( c8 L* h1 C& k( a7 i4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
9 ?+ K T# M1 H! v5 o' K. _9 _. {9 A, c: H) p" C) x" X
|
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 