' c6 Y+ r% s0 K$ G, G% d' _( Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898& W2 J" v: q$ Z
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙1 U9 C$ F2 X2 m# m8 W
. c' o9 P: k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O" c! j0 C1 a/ Y$ Z0 E+ t公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 ^3 [+ U2 R8 I
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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; {8 I/ t2 ~7 y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 U: V$ o. U$ ^# D u# Z
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。9 ]8 a1 B* ]' ^1 W. \+ B3 Y0 I
" t5 ^4 d: H' {tvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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2 u) D9 p& \" b1 a* i( Z3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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% Y- J3 F" ]2 h( l2 J% O6 T公仔箱論壇4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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