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材料:
0 u1 o4 B& X; x4 R1 d! R/ vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許5.39.217.77:8898# e! I Y/ i- C% g" \! d9 \7 J
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調味:
. q4 _! T Y. Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁一： 公仔箱論壇 R: c% b f u# S4 e; A4 H# V- h$ Z
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
8 F/ D; K+ N2 p( Z- x' y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M* O4 `! w# S" k芡汁二： & D% M! ^# r$ g2 c4 v6 }5 K4 N
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半$ `7 E# h1 R% X/ c& e
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做法:
* N, |1 O8 H2 F* C! p2 t9 _3 w1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇1 B8 a4 n0 m0 T* \5 d
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。公仔箱論壇" y% I- _- Z: M) D' ]
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 A1 K' I1 S- f6 Z* y
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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