返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


# d$ e& p5 l. p! D6 m; D3 ^材料:     5.39.217.77:8898; E6 m; u5 \6 Q4 v2 Q& l% U$ K
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許# s! ~/ _. s) o$ J4 r6 \% R9 u1 A

& M% T/ z: i' Y* H. C, X
' W: Y. b: D$ k( }! ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:88988 _% ]: J2 K1 x4 A
芡汁一:
5 G' M6 w' d) A5 M+ c# L- [4 U5.39.217.77:8898蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) 1 ~& T4 _; O8 j  R( F, ?
+ @3 E) E: z( X3 K( F  R  B5 {
芡汁二: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 W$ j3 x$ {2 S1 [  x' Q8 _' L" @  B
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
: T# f9 o4 U; ^' K; w6 V/ j0 c5 U0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 m5 P( r/ `  K8 L8 Y, O
做法:     
1 o0 y4 e5 Q; K, w3 B1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
& Z  P$ ^( t. f% |5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 X6 I) R0 y* `  p. G! Z
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
3 m! G% K( q3 B+ U, f5.39.217.77:8898; [# |4 ]: I* X+ d
3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* N) D8 X8 D( E/ G

, |/ E9 v. Z; n1 J- p+ S公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。
( l, x, k& M( H: \1 v* Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb
. D% O. y. |( a# |% \8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表