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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

5.39.217.77:8898" d) m4 j: I" y( f( G2 H* ~
材料:     
" ?! t) m6 P1 R4 E6 X- v* b5.39.217.77:8898臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許
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; D5 A3 C+ O! S  D2 {tvb now,tvbnow,bttvb
* Q. z  d, S: Z$ L調味:     
# x& d! c+ K+ _! [+ n公仔箱論壇芡汁一:
* c! `# v. @! f/ [) R% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條(切粒)、薑1片(切碎)
' t9 @3 L2 }  R' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 J, T5 G5 J" V) a
芡汁二: tvb now,tvbnow,bttvb( d, g; X6 a3 n7 B/ n
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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! c& @; D, N0 M7 e1 }5 w/ J做法:     
5 V# E% ~- j- `8 y2 k9 ~% ]' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
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8 K* k& [; R9 [公仔箱論壇2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。5.39.217.77:8898& `0 P( c$ m2 L1 n8 o% s3 |

2 }# C$ S7 f: x7 A6 D" Z: r  \0 v+ ^3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。; ]% o; Z  @* b5 S5 j

8 J2 k( ^- J! T# n! f( r) n* [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。公仔箱論壇/ K6 R+ A8 P* [6 E- t/ e! F
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