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材料: 公仔箱論壇+ A, x6 ^' C7 N* N' A% n1 T: u3 a
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許5.39.217.77:88988 ^# U$ Q, f5 V' \* p
, T1 ?8 ?2 I: P3 a4 [( u# s9 W4 o' Ztvb now,tvbnow,bttvb
& d# A! m3 L# p1 f/ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 e! N7 L2 x( s$ y7 m7 w芡汁一：
! \% E/ Q' C; g" x" r% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb8 K. D8 r4 D2 v; e1 t
% F: Y+ A; h- n& T6 c) X2 d* A公仔箱論壇芡汁二：
# \6 L/ C0 j, o9 N% M P6 itvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半5.39.217.77:8898/ r/ | {; Q( T4 I- l, Q
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! d6 h4 T c- E5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb; m! J+ X% Z9 M8 N/ O1 {6 C
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
9 \4 J" o/ s Y/ S; b/ ^* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w5 G X0 R. u: B! Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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