2 }8 M. W9 l; A0 n. }材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: V$ P. @7 y
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許9 N* d/ P7 G5 C: b6 Z; s ^, s
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3 z+ Q3 n' i7 X& N' P+ \& f5.39.217.77:8898調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- G+ P) K' J8 t3 K( y: t4 ]
芡汁一：
7 l, C T: _+ N6 k: z5 c蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% r' P) b' g- h( |+ c
& a% N) Q8 n5 A9 D芡汁二：
; y8 q% s2 E0 v2 L公仔箱論壇清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半2 a7 Y8 O6 E/ c
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" b y, U! I! @3 {3 g4 L做法:
8 R/ O* _6 u; u' T$ e# R公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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1 ?& O t+ k9 u公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。% i" e/ a- T5 f2 a j! F: \; Q
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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