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材料:
x6 y" V8 H' l5 L1 y2 N5.39.217.77:8898臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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4 Y) }! M% }/ ~. D$ m調味:
1 M E9 s; D& g! r6 x( a5 b芡汁一： 公仔箱論壇$ ~4 q/ T7 \- W& T$ j, W
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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# h6 D, e: ?* z: ?5 ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
3 \* P& I/ c7 ^- _' F* `tvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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* i( G) s9 t5 ]( X- a7 K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 K/ U; l" i. A: i2 I8 d1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇4 r$ ?7 A& ]4 e
; U8 G. c. \ Z' `4 C* }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。公仔箱論壇/ e4 v* c9 {8 f4 d! u
* r; J% Q- I, u( l- P, a4 G/ \公仔箱論壇3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。5.39.217.77:8898# U# p) g0 l9 F# J X) }- Y
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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