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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


" t8 {6 z9 F; _2 [, g5 ~5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 {& b* A2 e9 |" {
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 `/ q$ ~) C. b/ y, t0 z1 r5 j
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! H% N# y! O. x9 ]. }# d$ |
芡汁一: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; `2 z) F, Z
蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) & Q8 W+ A# D0 g8 z5 }, u0 X( }
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芡汁二: 5.39.217.77:8898% N$ I5 I4 z+ g6 L* y( ^. W0 N
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' T3 G' f4 i% L
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ I8 \* Y" n- p# s& w" A$ k
做法:     " W0 J+ i% n8 ]0 Q6 k
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。公仔箱論壇0 Z& O2 C! Y1 m* L
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
8 ~7 \& c, P. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m1 t7 |2 Y0 O# m. }' @, G4 j2 ]3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。) K% L0 o* H6 j4 b, F, L
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 c  Z# f: _- N2 b" M+ Y
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