" e i5 Q: F/ `7 I) Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ w5 {8 ?9 T) U$ |3 F ^) v6 e韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, i% G: P5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! V4 c! `; L2 q/ g2 }" P1 S) J+ v
' W6 S* e# ]6 j; V: Q5 m0 z( U
調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X. L+ V2 n7 K/ `
tvb now,tvbnow,bttvb( p, ^) i- L7 s& n
- N- [' i2 _, H) [4 G n+ l
做法: & Q, y. t0 k, u$ F; s* [
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。/ x# W5 ~$ t8 W4 m
公仔箱論壇0 w W& N; r% v5 ~; M
2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
& K- w- k9 y! j+ i6 k- Q; w) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 I) [/ X2 X3 e% R' g& K
3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& a6 y2 ]- H$ r. @/ ?/ C- a
+ ], R. E! w1 | h Q
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。5 C& ` A, d# a% H1 U7 I
5.39.217.77:88980 v' S# {7 t6 p
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 