[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     3 e9 Z( y7 p3 X. V' M" a& f! o- u
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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1 e+ \: f2 I8 m2 y5.39.217.77:88981.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。) V( f8 x* z! R. Z- v; H  ^
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb! y, |9 e/ S1 W2 B% e: M0 O+ d1 U

! d8 j1 N# Z2 e$ V2 N7 P& y3 ]3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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