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勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙5.39.217.77:88988 Z6 e7 L% h: m, W( i) w
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做法:
/ I H. y8 _- a# u% i, Q1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。! w6 D# s: b/ I- k
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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7 r: z& p T8 f' p, K& ^( @ L3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb% a: z9 H$ t' v- I
$ z+ K$ R! U+ L ?3 T4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。5.39.217.77:88984 t+ U2 h2 e* F& l6 h' L
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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