[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ l' w: d8 Q9 i/ }# R$ Z' ^
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法:     4 _) q' F9 R$ E. Y" G: Q
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。: ^6 O' X- H& B: K8 B5 s$ N

+ \& F' ]/ e+ l) r5.39.217.77:88983.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |& B- U$ W: H1 G. R" A' [: I
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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