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材料:
# f/ d1 {& W5 |勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ w! d* Y7 g/ c
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1.將帶子解凍吸乾水,用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜,注入上湯,加入南瓜片及雪梨片兜勻。公仔箱論壇+ K1 T( F. b4 k% G( U& M
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4.浸煮5分鐘後,加入帶子略煮,最後加入胡椒粉調味即成。
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