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材料: 公仔箱論壇% _0 H+ q! e8 }1 A- r! }
煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
0 W# z1 h5 f( ~: z- M1 _6 i7 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! t- N# `7 {1 r
. S: L0 B2 i# z; |8 itvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： ( f9 y* |, x' q! M$ J! i" ?
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙公仔箱論壇3 P1 n9 F% X2 D9 U/ U1 h; t; V
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. \6 N/ J8 d% X1 t7 v- Y5.39.217.77:8898做法:
& X8 a9 W, \ Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, b6 l1 x: W D1 V# s: @% k
6 r3 E( c1 e- K5 ]$ |+ r公仔箱論壇3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。公仔箱論壇. A- T3 y6 s) D# k9 I+ ~' x8 r) I" B
6 ^: Y# {) P, K$ n8 d" etvb now,tvbnow,bttvb4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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