3 U6 t n7 T# x. ^2 }; }' |) |' ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 P" |1 }- H0 Q# @公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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. \5 i7 Y6 {0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ {0 R4 z0 I! C$ r0 P( g
調味汁料：
) S, V" H7 m7 u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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; P& j' f, `+ K/ M2 h: q9 d; r做法: 7 `+ m4 S- |. S: `) e4 J
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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3 i g2 E- X3 ?- ?) _* B2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。公仔箱論壇 ^/ `) L; {* S4 j& G8 _
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3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。公仔箱論壇: R, x0 l! e/ \ y7 Z
! T2 Q8 v9 H/ y5 W' m- g* [ R" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, D0 b# Y/ B! ^9 |$ h: k
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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