材料: 5.39.217.77:8898 M1 {+ I1 Q. j6 F8 _3 H
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 m e4 I2 C. B: @& ~, T4 G
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3 _: o E; D' X) y' e調味醃料（蝦仁）： " d: K! @% Z& z: _
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
; b, V2 K3 |0 P) g, C. n: n7 X2 w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙1 r9 g$ h/ p# l
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8 X* b! d" I, W: H4 y, I* Q做法: # a; J, p* J. ]; T B" f' n6 v
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u+ ]! g9 d& Q
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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+ ?* D( q3 h, J4 _( s$ ~5.39.217.77:88983.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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