材料: . E D) |8 N! X( j
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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調味醃料（蝦仁）： * [& h0 A" G$ b$ Y
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ' B" F4 x% k [, ?) `/ A
. Z# w/ o. o# q* B5 @5 P* c4 `7 Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 k- i, l, a0 r4 q7 \. a! O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
1 T$ {( Y8 e; e公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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0 ? h7 s! c# q% z5 ]2.腰果以中慢火油炸脆，取出。8 q% h- A; p( W2 \5 I
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 g7 Y* ^! A
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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