材料:
! B- k/ N( F i4 i4 E4 k6 g9 i蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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6 K# }) Z# ?7 s& I公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）：
! q( D5 J1 B: ?- S7 d8 q2 i鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
! F2 Q+ x5 E* x& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙3 K, z3 \3 m u) \& o
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1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。0 ~( A5 a3 ~5 u+ K8 N; h |( \
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。' q; z$ ]# b# K6 x2 I: l
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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